Overnight Oats

 

Zutaten für 1 Person:

3 EL Haferflocken

1 EL Leinsamen

Milch, Wasser oder pfanzliche Milchalternativen

3 EL Joghurt (3,5 - 10% Fettstufe oder Sojajoghurt)

Obst nach Wahl (zum Süßen eignen sich hervorragend Bananen)

1 Handvoll Nüsse (Walnüsse, Mandeln)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zubereitung:

Haferflocken und Leinsamen in eine Schüssel geben. 

Eine Banane darauf schneiden. 

So viel Flüssigkeit darauf geben, dass alles bedeckt ist.

Joghurt hinzu und Obst nach Wahl. 

--> Mir schmecken getrocknete Cranberries und TK Himbeeren sehr gut. Aber auch Obstmark ist sehr lecker.

Anschließend mit Nüssen toppen und über Nacht in den Kühlschrank.

Morgens können die Overnight Oats sofort genossen werden. 

Wer es lieber warm mag, gibt die Mischung für 2 min in die Mikrowelle.